Die Teig-Bibel

Julia Ruby Hildebrand

Das ultimative Koch- und Backbuch von Biskuit bis Pasta

41,20 €

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Ein essentielles Nachschlagewerk für Teige aller Art: von Brot über Kuchen bis Pasta und Tarte

288 Seiten, ca. 150 Abbildungen, Format 22,5 x 27,1 cm, Hardcover

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Beschreibung

Whats the batter? Ein essentielles Nachschlagewerk für Teige aller Art: von Brot über Kuchen bis Pasta & Tarte

Auf dieses Grundlagenbuch ist einfach immer Verlass: Von klassischem Hefeteig bis zu luftigen Biskuitteigen bietet dieses Buch eine Fülle von Rezepten und Anleitungen, damit Teige aller Art gelingen. Schluss mit endlosem Online-Suchen nach dem perfekten Teigrezept – hier sind alle nötigen Anleitungen und Rezepte enthalten – übersichtlich und zuverlässig. Ein absolutes Must-have in jeder Küche!

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ISBN	978-3-95961-946-2
EAN	9783959619462
Seiten	288
Format	Standardbindung
Artikel-Nr.	434/61946
Verlag	Christian Verlag GmbH
Autor	Julia Ruby Hildebrand
Erscheinungsdatum	10.10.2025
Lieferzeit	3-5 Tage
Produktgruppe	Buch

Autor:Innen-Information

Nach ihrem Designstudium spezialisierte sich Julia Hildebrand auf Food- und Still-Life-Fotografie. Daneben widmet sie sich leidenschaftlich dem Kochen und der Rezeptentwicklung. Für ihre Arbeit wurde sie mit dem Gourmand World Cookbook Award und dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet.